Zakupy we francuskiej piekarni (boulangerie) trwają zwykle kilkadziesiąt sekund i mają stały przebieg. Nie potrzebujesz do nich długiego dialogu, wystarczy powitanie, jedno zdanie z zamówieniem i grzeczne zakończenie. W tym wpisie znajdziesz nazwy najpopularniejszych wypieków, zwroty przydatne przy ladzie i krótką przykładową rozmowę.
Zacznij od bonjour, potem zamawiaj
We Francji powitanie jest obowiązkowym początkiem każdej rozmowy w sklepie. Jeśli od razu powiesz, czego chcesz, Twoja prośba zabrzmi jak polecenie. Dlatego zacznij od Bonjour („dzień dobry”), a potem podaj zamówienie, na przykład: Bonjour, une baguette, s’il vous plaît. („Dzień dobry, poproszę bagietkę”).
Sprzedawca często zapyta wtedy Et avec ceci ? („coś jeszcze?”, dosłownie „a do tego?”). Jeśli to już wszystko, odpowiedz Ce sera tout, merci. („To wszystko, dziękuję”).
Nazwy wypieków, które zobaczysz na półce
| Mówisz | Co dostaniesz |
|---|---|
| Une baguette | Zwykłą bagietkę |
| Une baguette tradition (albo krócej: une tradition) | Bagietkę tradycyjną, wypiekaną według określonych zasad, zwykle bardziej chrupiącą |
| Un pain | Bochenek chleba; sprzedawca może dopytać, o który rodzaj chodzi |
| Un croissant | Rogalik z ciasta francuskiego, najczęściej kupowany rano |
| Un pain au chocolat | Bułeczkę z ciasta francuskiego z czekoladą; tak mówi się w większej części Francji |
| Une chocolatine | Ten sam wypiek pod nazwą używaną głównie na południowym zachodzie kraju |
Pain au chocolat i chocolatine to dwie regionalne nazwy tego samego wypieku. Francuzi lubią się spierać, która jest właściwa, ale Ciebie ten spór nie musi zajmować. Wystarczy wiedzieć, że w Paryżu częściej usłyszysz pierwszą nazwę, a w Bordeaux drugą. Obie zostaną zrozumiane.
Kolejka, wskazywanie palcem i płatność
Kolejka w piekarni zwykle przesuwa się szybko, więc warto mieć zamówienie gotowe, zanim podejdziesz do lady. Jeśli nie znasz nazwy jakiegoś wypieku, po prostu go wskaż i powiedz celui-là, s’il vous plaît („ten, poproszę”). Możesz też powiedzieć Je vais prendre ça. („Wezmę to”).
Jeśli chcesz zapłacić kartą, zapytaj Vous prenez la carte ? („Czy można płacić kartą?”, dosłownie „Przyjmujecie kartę?”). Coraz więcej piekarni przyjmuje karty, ale przy małych kwotach gotówka nadal bywa wygodna.
Przykładowa rozmowa przy ladzie
Bonjour. („Dzień dobry”)
Bonjour. Vous désirez ? („Dzień dobry. Co podać?”)
Une tradition et un pain au chocolat, s’il vous plaît. („Poproszę bagietkę tradycyjną i bułeczkę z czekoladą”)
Ce sera tout ? („Czy to wszystko?”)
Oui, merci. Au revoir, bonne journée. („Tak, dziękuję. Do widzenia, miłego dnia”)
Pytania, które słyszę najczęściej
Czy bagietka tradition jest lepsza od zwykłej?
Nie tyle lepsza, ile inna. Wypieka się ją według określonych zasad, więc zwykle jest bardziej chrupiąca. Nie oznacza to jednak, że zwykła bagietka jest zła. Wybór to po prostu kwestia gustu.
Jak powiedzieć „poproszę ten” albo „poproszę tę”?
Powiedz celui-là, s’il vous plaît, gdy wskazujesz coś rodzaju męskiego (na przykład un croissant), albo celle-là, s’il vous plaît, gdy chodzi o coś rodzaju żeńskiego (na przykład une baguette). Obie formy znaczą „ten/tę, poproszę”. Jeśli przy tym wskażesz wypiek palcem, sprzedawca na pewno zrozumie, nawet gdy pomylisz rodzaj.
Czy muszę mówić je voudrais?
Nie musisz. Zdanie Une baguette, s’il vous plaît („poproszę bagietkę”) jest pełnym i grzecznym zamówieniem. Zwrot je voudrais („chciałbym”, „chciałabym”) przydaje się raczej wtedy, gdy zamawiasz kilka rzeczy albo chcesz zabrzmieć bardziej uprzejmie.
Na zajęciach często zaczynamy właśnie od scenki w piekarni, bo to sytuacja, która we Francji powtarza się niemal codziennie. Jeśli chcesz przećwiczyć takie rozmowy na głos, zajrzyj na stronę kurs francuskiego Białystok. We włoskim barze zamawia się według innych zwyczajów, więc jeśli wybierasz się do Włoch, sprawdź kurs włoskiego Białystok. Aktualne ceny znajdziesz w zakładce cennik kursów językowych Białystok, a wszystkie informacje o szkole na stronie invezia.pl.
